Opinión

¿Vamos a dejar de comer carne porque lo diga la OMS?

Estos días está de actualidad que la OMS ha declarado cancerígena la carne procesada. Esto no es ninguna novedad, hace muchos años que la pirámide alimenticia recomienda el consumo moderado de carnes rojas y embutidos por su alto contenido en Grasas ¿Esto significa que vayamos a dejar de comer carne? …

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